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랜선 미식회 랜선 미식회

랜선 미식회

전국 지역별 맛있는 특산물 음식부터 전통과 현대 감각을 더한 퓨전 음식까지 타이완 미식을 직접 맛보고 생생하게 전해드리는 Rti한국어방송의 금요일 프로그램 <랜선미식회>입니다. 

프로그램 알림 메시지

2021.10.22
새참에서 유래한 핑둥 지역 향토음식 '판 탕飯湯’

랜선미식회시간입니다. 허리 펼 시간도 없이 일해야 하는 일들이 많아 쉽지 않은 것이 농사일. 허리를 굽혀 일하다가 뙤약볕 아래 체력이 바닥에 닿을 때쯤 다시 활력의 강도를 끌어올리는 시간이 찾아옵니다. 바로 새참시간인데요. 새참은 고된 노동으로 허기진 일꾼들의 배를 ...더보기

2021.10.15
오징어게임 열풍에 타이완식 달고나 ‘펑탕椪糖’도 덩달아 인기 상승

랜선미식회시간입니다. '무궁화 꽃이 피었습니다' '딱지치기' '구슬치기' 등 추억의 놀이를 소재로 한 넷플릭스 오리지널 시리즈 '오징어 게임'이 최근 전세계적인 돌풍을 불러 일으키고 있습니다. 넷플릭스 오리지널 드라마 '오징어게임'은 타이완 시청자들까지 매료시켰습니다. ...더보기

2021.10.08
‘시엔 단 차오 쿠 꽈 鹹蛋炒苦瓜’

랜선미식회시간입니다. 쓴맛 나는 오이란 뜻인 여주. 타이완에서는 여주를 쓰다의 만다린인 쿠(苦,ㄎㄨ ˇ)와 호박의 만다린어인 꽈(瓜,ㄍㄨㄚ)를 합쳐 쓴맛 나는 호박을 뜻하는 쿠꽈(苦瓜)라고 부릅니다. 타이완에서는 쿠꽈하면 화롄을 떠올릴 만큼 화롄쿠꽈는 화롄에서 자랑 ...더보기

2021.10.01
[대학가 맛집] 마늘밥이 일품인 창룽대학생들의 숨은 맛집

랜선미식회시간입니다. 자취를 하거나 기숙사 생활로 가족들과 떨어져 지내다보면 엄마가 만들어준 집밥이 절실히 그리울 때가 종종 있습니다. 그래서인지 타이완도 그렇고 한국도 그렇고 전세계 어느 국가에서든지 대학가 주변에는 학생들의 가벼운 주머니 사정을 고려한 저렴한 가격 ...더보기

2021.09.24
타이완 아침식사의 정석! 계란으로 만든 고소한 ‘단빙蛋餅’

랜선미식회시간입니다. 평소에 아침 식사 거르지 않고 챙겨 드시나요? 아침식사가 보약이란 말도 있듯이, 아침은 하루 세끼 중에 가장 중요한데요. 아침 식사의 놀라운 효과는 의학적으로도 설명할 수 있습니다. 우선 아침 식사를 꼬박꼬박 챙겨 먹는 다면 뇌의 기능이 활발 ...더보기

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