타이완 미슐랭은 오늘(8/23) ‘2023년 빕 구르망 추천’ 139개 맛집을 발표했다. 이들 맛집은 수도 타이베이에 45개, 미식의 고장으로 불리는 고적도시 타이난에 36개, 중부 타이중에 31개, 남부 가오슝에 27개의 맛집이 이름을 올렸다.
올해 빕 구르망 추천 신규 맛집 26곳 중 타이완요리와 현지 샤오츠 (小吃-간식) 제공이 대부분을 차지했으며, 이번에는 처음으로 서양 디저트 가게 2곳이 입선되었다. (각각 타이베이시와 타이중시에 소재함). 그리고 채식주의자를 위한 비건요리집도 신규 입선되면서 타이완 빕 구르망 추천 비건 레스토랑은 4곳으로 늘어났다.
합리적 가격으로 훌륭한 음식을 맛볼 수 있는 2023 타이완 빕 구르망 추천 맛집 139곳 가운데 26개는 신규 입선 맛집이며, 이중 10곳은 타이난에 집중되어 있다. -白兆美