중화민국 세출입,통계 주무기관 행정원 주계총처가 6일 발표한 2021년12월 소비자물가지수 연증가율 자료에 따르면 작년 12월 소비자물가지수는 2.62%로 통화팽창 경계 기준을 넘어섰으며, 이중 시민들이 체감으로 느끼는 가장 큰 폭의 물가 인상은 외식 식비인 것으로 분석됐다.
주계총처 관계자(전문위원 차오즈홍曹志弘)는 국내 소비자물가 중 외식 식비가 현저히 증가했는데, 이중 작년 12월에는 겨울철에 환영받는 훠궈(火鍋) 즉 전골냄비메뉴와 중식 아침식사의 인상폭이 가장 커 무려 4%에 달했고, 기타 인상폭은 모두 3% 이내지만 외식 식비가 인상되는 추세는 앞으로도 올 1분기 기간 계속될 것이라고 내다봤다.
그는 2020년에는 코로나 19가 폭발하면서 외식 인구가 대폭 줄어, 외식비의 인상폭은 전부 1% 이하였으며, 작년 2021년12월의 외식비 인상은 수입 육류가격이 인상된 것 외에도 수요가 대폭 증가하면서 업자들이 가격에 반영을 한 것이라고 분석했다. 다만 이러한 외식 식비가 오르는 현상은 올해 2분기 이후 점차 둔화될 것이라고 전망했다. -白兆美