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타이완식 파전, 총여오빙(蔥油餅)

타이완식 파전, 총여오빙(蔥油餅)

랜선미식회시간입니다. 뿌리부터 줄기, 잎까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높은 파는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 채소 중 하나입니다. “약방에 감초가 있다면, 음식에는 파가 있다”는 말이 있듯 파는 다른 음식의 영양을 보완해 음식의 영양적 가치를 높일 뿐만 아니 ...더보기

위로/이전 콘텐츠알면 ‘약’ 모르면 ‘독’! ‘행인차(杏仁茶)’