‘잘 먹는 것’ 현대인의 삶에서 가장 중요한 이슈가 되었죠. 농수산물과 육류 등의 생산과 유통과정이 점차 복잡해지면서 이제는 ‘무엇’을 먹느냐도 중요하지만 우리가 먹는 식재료가 어떻게 재배되고 유통되었으며 그 과정에서 건강에 해로운 것은 없는지 그 어느때보다 주도면밀하게 살피지 않으면 안되는 시대에 우리는 살고 있습니다. 안전한 먹거리를 공급하고 소비하는 것은 이제 각 가정의 개인적인 일에 그치지 않고 정부에서 관여하는 사회적인 이슈가 되었죠. 타이베이와 같은 메트로폴리스에서는 각종 나라의 이색적인 요리를 접하는 일은 더 이상 특별하지 않습니다. 일본 요리, 태국 요리, 한국 요리, 이태리 요리, 포르투갈 요리, 영국 요리 등 대륙을 넘나드는 각종 나라의 음식을 취급하는 레스토랑들을 고작 시내 한 블록에서 모두 만날 수 있죠. 타이베이의 남과 북을 가르는 지룽허 근처에 위치한 이곳 타이베이 엑스포 공원에서는 농산물 직거래 장터부터 각종 이색 요리 레스토랑까지 오늘날 타이베이의 먹을 거리에 관한 이슈와 트랜드를 한 눈에 만날 수 있습니다.