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차예딴_茶葉蛋

타이베이 토크 놓치면 아까운데 한국인에게는 용기가 필요한 타이완 음식
2023.07.18
루웨이(滷味). - 사진: jennifer pai백조미

 

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랜선 미식회 [타이난 별미] 파출소장이 만든 茶를 머금은 촉촉한 계란 장조림 ‘소장차예딴(所長茶葉蛋)’
2023.03.03
세븐일레븐에서 판매 중인 타이난 지역 대표 특산품 '소장차예딴'.[사진 Rti 손전홍]

꼭 먹어야 할 타이완 전통 음식부터 각 지역 특산물과 현대 감각을 더한 퓨전 타이완 음식까지 타이완을 대표하는 음식을 직접 맛보고 생생하게 전해드리는 매주 금요일 랜선미식회 시간이 돌아왔습니다.  안녕하세요 저는 랜선미식회 진행자 손전홍입니다.

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