Rti 중앙방송국 
Rti 중앙방송국 
타이완 여행이라고 생각하면 항상 빠지지 않고 등장하는 타이완의 밤거리, 야시장이 있습니다. 맛있는 음식과 저렴한 잡화, 다양한 즐길거리가 한자리에 모인 야시장은 타이완인의 삶에서 빼놓을 수 없는 생활문화이자 외국 관광객들이 타이완 여행시 꼭 방문해야 하는 필수코스로 CNN이 선정한 타이완의 10대 특색 중 1위로 꼽히기도 했습니다. 야시장은 타이완의 중요한 대중문화일 만큼 예능 프로그램의 소재로 자주 활용되는데, 오늘 연예계소식에서는 타이완 야시장을 주제로 다루는 예능 프로그램 ‘야시장왕’(夜市王)에 대해서 소개해 보려고 합니다.
타이완 야시장은 전국에 300개가 넘는데, ‘야시장왕’은 이 300여 개 야시장 중에서 여론 조사, 인기도, 도시 인구 비율 등 요소를 감안하여 선정된 북부, 중부, 남부, 동부를 각각 대표하는 총 9개의 야시장이 여러 경연을 펼쳐 승패를 겨루는 10부작 서바이벌 프로그램입니다. 이 프로그램에 참여한 야시장 아홉은 북부에 난지창(南機場) 야시장, 닝샤(寧夏) 야시장, 러화(樂華) 야시장, 중부에 펑이자(逢甲) 야시장, 이중 상권(一中商圈), 남부에 화위안(花園) 야시장, 다둥둥다둥(大東東大東) 야시장, 루이펑(瑞豐) 야시장, 동부에 둥다먼(東大門) 야시장입니다.
타이완의 대형 위성방송 사업자인 비디오랜드 텔레비전 네트워크(緯來電視網, Videoland Television Network)와 영상제작사인 마이 스케줄 유한회사(我的檔期有限公司, My Schedule LTD)가 공동 제작한 야시장왕은 2024년 11월 30일 비디오랜드 텔레비전 네트워크 TV채널을 통해 처음 공개되었고, 이후 유튜브, Hami Video, 타이완 텔레비전 공사(台視 TTV)에서도 방송됐습니다. 라이브로 진행된 결승전을 빼고 제1회부터 제9회까지 유튜브 조회수는 모두 100만을 돌파했습니다. 온라인뿐만 아니라, 오프라인에서도 큰 반향을 일으켰습니다. 프로그램에 출연한 야시장들은 인기가 높아져 방문객이 지속 증가했습니다.
야시장왕의 경연은 세 단계로 구성됩니다. 매 단계마다 참가하는 야시장의 일부가 탈락합니다.
첫 단계는 ‘단일 제품 경쟁전’입니다. 이 단계에서는 야시장 9팀이 야시장 최강자 타이완식 후라이드 치킨 ‘지파이’와 외국인들이 유독 먹기 힘들어하는 호불호가 확실히 갈리는 타이완 국민대표 음식 ‘취두부‘, 야시장에서 빠질 수 없는 음식인 타이완식 굴전 ‘어아쩬’ 등 3가지 요리를 만들어 점수 3개를 얻게 되는데, 점수를 합쳐서 가장 낮은 2팀이 중간 탈락합니다.
두번째 단계는 ‘장르별 경쟁전’입니다. 이 단계에서는 생존한 7팀이 ‘디저트’, ‘소고기’, ‘해산물’등 3가지 장르의 요리를 만들어 대결해 누적 점수가 가장 낮은 3팀이 탈락합니다.
세번째 단계는 ‘특색요리 경쟁전’입니다. 이 단계에서는 나머지 4팀이 ‘하나의 밥과 하나의 국물’, ‘전통 요리’, ‘창의 요리’ 등 3가지 주제에 어울리는 최고의 요리를 선보이는데, 누적 점수가 가장 높은 2팀이 최종 결승전에 올라갑니다.
‘단일 제품 경쟁전’의 취두부 부문에서 1등을 차지한 둥다먼(東大門) 야시장의 ‘위리(玉里)취두부’- 사진: 야시장왕 페이스북
결승전은 지난 1월 18일 가오슝(高雄) 드림몰(夢時代) 앞 광장에서 열렸는데, 화렌의 둥다먼 야시장과 타이베이의 난지창 야시장의 대결이었습니다. 룰은 둥다먼 야시장과 난지창 야시장의 총 18개 노점들이 오후 2시부터 8시까지 6시간 동안 식객들에게 음식을 판매하여 낸 총매출이 더 높은 야시장이 이기는 방식으로 진행됐는데, 그날 결승전 현장에서 둥다먼 야시장은 뉴타이완달러 172만 원(한화 약 7577만 원, 2025.03.06.기준)의 매출액으로 108만 원(한화 약 4757만 원)의 매출액을 기록한 난지창 야시장을 제쳐 최종 우승을 차지하며 100만 원(한화 약 4405만 원)의 상금과 함께 ‘최강의 야시장’이란 칭호를 얻게 됐습니다.
지난 1월 18일 가오슝 드림몰 앞 광장에서 열린 야시장왕 결승전에서 우승을 거둔 둥다먼(東大門) 야시장 관계자들이 심사위원, 진행자들과 기념 사진을 찍고 있다. - 사진: 비디오랜드 텔레비전 네트워크 제공
야시장왕은 야시장 요리사들이 요리하는 과정에서 MC 3명이 요리사와 심사위원들과 대화를 나누며 분위기를 이끌어가고, 요리가 완성되면 심사위원들과 매회 게시트가 시식하고 평가하는 식으로 진행됩니다.
심사위원은 3명이 있는데, 각각 <무간도>의 냉혹한 보스 한침으로 익숙해진 홍콩 배우이자 감독인 정즈웨이(曾志偉), 타이완에서 생활하면서 일상 Vlog, 여행, 먹방은 물론 이색적인 타이완 문화/음식을 알려주는 콘텐츠를 제작하고 요즘 한식 브랜드 ‘김씨네’까지 창립한 인기 한국 국적 유튜버 찐쩐구(金針菇), 타이완과 태국 음식을 주로 소개하고 있는 타이완에 거주하는 태국인 유튜버 앨리자베스 냥냥(Alizabeth娘娘) 등 3명입니다. 3명의 심사위원은 서로 다른 배경을 가지고 있고, 음식에 대한 취향도 다르기 때문에 심사 과정에서 발생한 가치 충돌과 의견 차이가 프로그램에 흥미를 더했습니다. 그리고 타이완인의 음식관도 반영하기 위해 2회부터 게스트 1명이 나와 타이완인의 관점에서 음식을 평가했습니다.
야시장왕은 첫 방송 전부터 ‘가장 논란이 많은 요리 경연 프로그램’이라는 슬로건으로 화제를 모았습니다. 타이완 야시장의 대표적 디저트로는 중국 길거리음식 매화떡이 경연에 나서 심사위원들로부터 고평가를 받았고, 또 핵심 주제는 야시장 음식이지만 야사장에서 보기 힘든 고급 스테이크가 나온 것도 큰 논란을 일으켰습니다. “문화는 절대가 없고 각자 노력하는 과정 뿐이다” 야시장왕의 동명 주제가의 뮤직비디오 맨 앞에 나온 말입니다. 타이완 야시장 문화에 대해 모든 사람이 자신의 견해와 태도를 솔직하게 표현할 수 있도록 참가자들의 대결 요리에 별다른 제한을 두지 않은 것입니다.
러화(樂華) 야시장의 매화떡 - 사진: 야시장왕 페이스북
타이완의 야시장은 각 시장마다 나름의 특색이 있는데, 모두를 체험하기가 어렵지만, 야시장왕을 통해서 타이완의 야시장 문화를 조금이나마 엿볼 수 있으므로 이 예능 프로그램을 특히 외국 시청자들에게 추천하고 싶습니다.
이렇게 타이완의 야시장 문화를 소재로 한 예능 프로그램 ‘야시장왕’에 대해서 소개해 봤습니다. 엔딩곡으로는 야시장왕의 동명 주제가를 띄어 드리면서 연예계소식을 마무리하도록 하겠습니다. 이상으로 Rti한국어방송의 진옥순이었습니다.
