Rti 중앙방송국 
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[*아래 글은 실제 당일 방송 내용과 차이가 있을 수 있으니 보다 정확한 내용은 방송으로 확인해주시기 바랍니다.]
꼭 먹어야 할 타이완 전통 음식부터 각 지역 특산물과 현대 감각을 더한 퓨전 타이완 음식까지 타이완을 대표하는 음식을 직접 맛보고 생생하게 전해드리는 매주 금요일 랜선미식회입니다. 안녕하세요 랜선미식회 진행자 손전홍입니다
붉은 태양의 뜨거운 열정과 희망 가득한 2024년 갑진년(甲辰年) 청룡의 해가 밝았습니다. 다사다난했던 2023년을 보내고 타이완에서도 2024년 새해의 설렘을 만끽하고 있습니다. 타이완 사람들은 한 해의 마지막 날을 어떻게 보내고, 또 야심한 시각, 새해를 맞이하는 신년 카운트다운과 불꽃놀이 쇼를 기다리며 어떤 음식을 야식으로 먹는지 오늘 랜선미식회에서 알기 쉽게 정리해드리겠습니다.
2023년 마지막 날인 12월 31일 한국에서는 서울 종로 보신각에서 새해의 시작을 알리는 제야의 종 타종 행사가 열렸죠? 장엄하게 울려 퍼지는 33번의 종소리를 들어야 비로소 해가 바뀌었다 실감하는 것처럼 타이완에서는 12월 31일에서 1월 1일로 넘어가는 순간 종소리 대신 불꽃놀이 폭죽 소리를 들을 수 있습니다. 한 해의 마지막날인 지난 12월 31일 저녁 7시부터 1월 1일 새벽 1시까지 타이베이시민광장에서 열린 2024년 타이베이 새해맞이 전야제 ‘타이베이 하이 신년 시티 (臺北最High新年城)’의 대미를 장식한 프로그램은 축하 공연, 카운트다운과 함께 화려한 불꽃이 타이베이 상공을 수놓는 타이완 타이베이의 명물이죠. 타이베이의 랜드마크 101 빌딩 불꽃놀이 쇼입니다
<현장음> "5, 4, 3, 2, 1! 새해 복 많이 받으세요~"
타이베이시민광장에 모인 시민들이 카운트다운을 함께 외쳤습니다.이어 '푸른 용의 해' 갑진년의 시작을 알리는 불꽃놀이 폭죽 소리가 울려 퍼집니다. 타이베이 101불꽃놀이 쇼는 2022 항저우 아시안 게임 금메달 리스트 등 2023년 한 해 동안 최고의 활약을 펼친 타이완 국가대표팀 선수, 타이베이시장 등이 함께했습니다. 갑진년 새해를 알리는 이번 타이베이101불꽃놀이쇼는 다문화를 의미하는 ‘컬러풀 월드(COLORFUL WORLD)’를 주제로 300초 동안 이어져, 새해를 맞는 타이완 시민들의 마음을 들뜨게 하기에 충분했고요. 가족, 연인, 친구끼리 나온 시민들은 매끄러운 타이베이 101 빌딩 외관을 타고 터져나오는 1만 6천개의 불꽃을 바라보며 새해 각오를 다졌습니다.
타이베이시는 축제 당일 30만명이 운집할 것으로 예상했습니다. 2024년 이번 타이베이 새해맞이 전야제 행사장 주변에는 약 20만명의 시민들로 북적였습니다. 타이베이시는 시민 모두가 안전하게 새해맞이 행사를 즐길 수 있도록 철저한 안전 관리에 나섰습니다. 타이베이시와 경찰은 모두 1천 7백명 넘은 인력을 동원해 행사 구간 교통과 인파를 관리했습니다. 경찰은 테러 등 비상 상황에 대비하기 위해 경정서 형사경찰국(刑事警察局) 소속 테러, 폭력조직 소탕, 마약 퇴치 등을 전담하고 있는 제폭특근대(除暴特勤隊,CIB-STU, Criminal Investigation Bureau Special Tactical Unit)를 행사장 주변에 배치하고, 다중인파 운집으로 인한 '압사' 사고를 예방하고 대비하기 위해 경찰은 타이베이시정부경찰국 압사방지팀(防踩踏小組)을 행사장 무대 주변, 전철 MRT역 입구 등 대규모 인파가 몰릴 것으로 예상되는 장소에 배치하고 시민들의 통행을 유도하거나 인파가 뒤섞여 압사사고가 발생하지 않도록 보행을 유도했습니다.
타이베이시는 MRT와 버스 등 주요 대중교통을 연장 운행했습니다. 타이베이시는 타이베이 전철, MRT를 다음날 1월 1일 24시까지 연장 운행해 시민들의 안전한 귀가를 도왔습니다. 타이베이 MRT는 한 해의 마지막날 이른 아침부터 새해첫날까지 42시간 논스톱으로 운행한 셈입니다.
장완안 타이베이시장은 신년 전야제에서 “오늘 현장에는 1700여명의 경찰, 700여명의 환경미화원, 100여명의 소방관 그리고 타이베이 MRT가 뒤에서 묵묵히 헌신해 주셨다. 불꽃놀이 쇼를 즐겁게 감상하시고 귀가 길에 오늘 최선을 다해 주신 이분들을 향해 감사하다고 말씀해 주시길 바란다. 이분들이야말로 타이베이시의 진정한 영웅들이다.”라고 말했습니다.
타이완을 여행하다 보면, 식당이나 가정집의 대문 혹은 벽면에 붉은 색의 종이에 한자를 써서 붙여 놓은 것을 한번쯤은 보셨을 거에요. 바로 춘리엔(春聯)입니다.
춘리엔에 쓰이는 문구들은 보통 가정의 평안, 가족의 건강을 기원하고, 행운, 축복, 재물운을 기원하는 문구들이 써져 있습니다. 춘리엔은 풍습에 따라 춘절 전날인 음력 12월 31일 낮에 대문이나 집안 곳곳에 붙여야해요. 그래서 타이완 사람들은 연말연시가 되면 춘절 전날에 집에 붙일 춘리엔을 미리 준비해두는데요.
춘리엔은 매년 연말연시가 되면 대형마트나 동네 문구점에서도 쉽게 구매할 수 있습니다. 또 새해가 밝아오면 은행이나 기업에서도 춘리엔을 제작해 고객들에게 무료로 나눠주기도 하고, 총통부에서도 연례행사처럼 매년 1월 무렵이면 총통이 쓴 춘리엔을 인쇄해 국민들에게 무료로 배포합니다. 그래도 가장 기본적이고 타이완 사람들이 선호하는 춘리엔은 절이나 도교사원 등에서 나눠주는 춘리엔입니다. 아무래도 절이나 도교사원에 좋은 기운이 듬뿍 담긴 춘리엔을 집에 붙이면 좋은 기운을 팍팍 받아 새해에는 좋은 일만 있을 것이라는 믿음이 크기 때문인데요.
갑진년 청룡의 해를 맞아, 2024년 신년 춘리엔을 가장 먼저 시민들에게 나눠 준 곳은 타이베이에서 방문객이 가장 많은 사원 중 하나인 타이베이 행청궁입니다. 타이베이 행청궁에서는 용 그림을 배경으로 행운과 건강 등을 기원하는 글이 쓰인 2024 갑진년 춘리엔10장을 한 묶음으로 사원을 방문한 모든 시민들에게 지난달 12월 22일부터 무료로 나눠주고 있습니다. 명품을 사기 위해 백화점 문 열기 전에 줄 서고 개점하자마자 매장으로 달려갑니다. 흔히 오픈런, 개점질주라고 하는데요. 지난달 22일 타이베이 행청궁에서 춘리엔을 무료로 배포한 첫날 오픈런, 대기 행렬이 벌어졌습니다.
춘리엔 무료 배포 첫날인 지난달 12월 22일 시민들이 춘리엔을 받기 위해 타이베이 행청궁 내부에서 줄을 서서 기다리는 모습.[사진 Rti손전홍]
당초 예상보다 너무 많은 인파가 몰려 이날 제가 만난 행청궁 관계자분께서도 당황스러워 했습니다. 행청궁 관계자는 “춘리엔 나눔 행사는 10~20년의 역사를 가지고 있습니다. 오늘은 춘리엔 배포 첫날입니다. 올해는 지난해 대비 배 이상의 시민들이 춘리엔을 받으러 오셨습니다. 사원 밖 인도에도 대기줄이 형성됐습니다. 예전에는 사원내부에만 대기줄이 있었는데 올해는 이유는 정확하지 않지만 첫날이기도 해서 많은 분들이 오셔서 줄을 서고 계십니다. 평균적으로 약 1000명이 대기하고 계시고, 2시간 넘게 대기하셔야 춘리엔을 받으실 수 있을 거라고 보고 있습니다.”라고 설명했습니다.
행청궁의 춘리엔을 받기 위해 저도 얼른 가서 줄부터 섰습니다. 오전 11시 반부터 기다리며 거의 4시간 가까이 대기하다 오후 3시 20분쯤 행청궁 춘리엔을 손에 넣을 수 있었습니다.
지난달 12월 22일 타이베이 행청궁 봉사자들이 춘리엔을 나눠주고 있다. [사진 Rti손전홍]
“다른 곳에서도 팔죠. 하지만 행청궁의 춘리엔은 다릅니다. 안 그럼 왜 시간을 들여서 이 긴 줄을 기다리겠어요.” 지난 22일 행청궁 앞에서 만난 한 시민이 한 말입니다. 행청궁에서 차로 약 50분거리에 떨어져 있는 신베이시 산샤에서 오셨다는 이 시민은 예쁜 디자인과 멋진 서체가 행청궁 춘리엔의 강점이라고 했습니다. 그래서 행청궁 춘리엔은 3시간 넘게 줄을 서서 받을 만한 가치가 있다고 하셨죠.
한해를 돌아보고 희망찬 새해를 맞이하는 새해맞이 전야제 행사는 한 해의 마지막날인 12월 31일에서 1월 1일로 넘어가는 시간에 진행이 됩니다. 이렇게 늦은 밤 진행되다보니 연말 카운트다운을 기다리며 또 빠질 수 없는 것이 야식인데요. 야심한 시각, 출출할 때 생각나는 맛있는 야식들! 타이완인들이 좋아하는 야식 순위를 알아보겠습니다.
갑진년 새해를 목전에 둔 지난 12월 28일 타이완의 소셜 랩(社群實驗室,Social Lab)은 타이완 네티즌이 직접 꼽은 야식 베스트 10 순위를 발표했습니다.
타이완 네티즌 사이에서 야식을 논할 때 가장 많이 거론됐고, 타이완 소셜 랩에서 최근 3개월 동안 타이완 국내 온라인 커뮤니티 대화방, 인스타그램 등 SNS 게시 글 등에서 수집한 자료를 빅데이터를 활용해 분석한 결과 가장 많이 노출된 야식 음식 1위는 촨샤오(串燒), 꼬치구이였습니다. 타이완인이 뽑은 야식 베스트 10중 1위를 차지한 야식계의 절대강자 꼬치구이는 심플하면서 부위와 조미료에 따라 다양한 맛을 즐길 수있는 것이 특징! 또 피망, 버섯, 가지 등 다양한 채소 꼬치구이는 육식파마저 이 채소 꼬치의 매력에 빠지게 만듭니다. 야식계의 끝판왕인 컵라면이 타이완인이 뽑은 야식 베스트 10중 2위에 올랐고요. 야식의 지존 컵라면에 뒤를 이어 끓여먹는 일반 라면, 고기구이, 타이완의 전통적인 샤오츠 중 하나인 루웨이, 타이완식 닭고기 튀김 옌수지, 뜨끈한 국물 음식, 우육면, 스테이크, 햄버거 등 순으로 타이완인이 뽑은 야식 상위 10위권에 들었습니다. 랜선미식회 오늘은 여기까지 입니다. 다음주 금요일 새로운 타이완 음식 이야기로 찾아오겠습니다. 지금까지 손전홍이었습니다.
