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타이난 '뉴러우탕牛肉湯’

타이난 '뉴러우탕牛肉湯’

랜선미식회시간입니다. 소는 수 천년 동안 인류‧인간의 삶에서 필수적인 존재였습니다. 소고기를 푹 끓여서 만든 타이완의 대표음식 ‘우육면’. 이 쇠고기가 듬뿍 들어간 ‘우육면’만 놓고 보면 타이완에서도 오래 전부터 쇠고기를 즐겨 먹었을 것 같죠? 흥미로운 사실은 타이 ...더보기

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