타이완식 반주 문화를 느낄 수 있는 러차오(熱炒)에서는 물론 일반 가정집에서까지. 초록색 병의 ‘타이완 맥주(台灣啤酒, TAIWAN BEER)’는 타이완 사람들의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 주종입니다. 타이완 사람들에게는 퇴근 후 하루의 피로를 싹 풀어주는 휴식을 가져다주고, 관광객들에게는 타이완의 식문화에 보다 친숙하게 다가갈 수 있는 매개체가 되는 타이완 맥주. 소규모로 정교하게 맥주를 만들어내는 브루어리들의 등장으로 새로운 브랜드의 수제 맥주가 유행하고 있는 요즘에도 타이완 맥주는 여전히 식탁의 지배자로 자리를 잃지 않고 있습니다. 그리고 타이완 맥주의 또 다른 놀라운 사실은 바로 타이완에서 재배되는 대표적인 쌀인 봉래미(蓬萊米, 펑라이미)가 들어간다는 점! 보리나 밀로만 만드는 줄 알았던 맥주에 쌀이, 그것도 타이완산 쌀이 들어간다는 사실이 흥미로운데요.  

타이베이시의 중심에 위치해있는 중산구(中山區)에는 타이베이를 대표하는 랜드마크가 많이 모여있습니다. 대표적으로 저희 Rti 방송국도 중산구에 있고요. 타이베이를 대표하는 호텔, 원산대반점(圓山大飯店)과 한국의 현충원과 같은 충렬사, 그리고 용산사와 함께 타이베이를 대표하는 절, 행천궁(行天宮)도 중산구에 있습니다. 타이베이시립미술관과 타이베이 엑스포도 중산구에 있죠. 그리고 중산구의 남단, 즉 다안구(大安區)와 인접해있는 곳에는 타이베이를 대표하는 문화유적 중 하나인 타이베이 맥주공장이 있습니다. 

요즘 타이베이를 비추는 따뜻한 햇살이 봄이 왔음을 알립니다. 주말이면 타이베이 시민들은 공원으로 나와 따사로운 봄볕 아래에서 일광욕을 즐깁니다. 지난 골목길 시리즈 1탄에서 소개한 칭티엔제(青田街) 길의 여러 카페에는 야외 테라스에서 커피를 마시는 사람들로 북적입니다. 해가 지는 평일 저녁이면 퇴근 시간에 맞춰 타이베이 곳곳에 자리한 러차오디엔(熱炒店)도 시끌벅적해집니다. 맛있고 다양한 종류의 타이완 요리들과 함께 타이완 맥주를 시원하게 즐기며 사람들과 담소를 나누는데 최적의 장소인 러차오디엔은 맥주를 좋아하는 사람들이라면 꼭 한 번 들러야할 타이완 감성의 식당이자 술집이죠. 타이베이에 봄이 오자 낮에는 야외 테라스에서 커피를 마시며 일광욕을 하고, 밤에는 러차오디엔의 야외 테이블에서 시원한 맥주 한 잔 즐기는 시민들이 부쩍 눈에 띕니다.